敷地の間口（敷地と道路が接している部分の長さ）が2m以上あれば、接道要件を満たしていると判断して大丈夫ですか？

一見すると2m以上の間口がありそうな場合でも、測り方によって差が生じたりなどで間口とみなせる有効幅が2mに満たない場合もあります。
そのため特に買い手が建築を前提とした売買である場合は、測量士等の専門家の見解も参考にしながら確認を進めることを強くお勧めします。

また、売り手側も「接道要件を満たしているはずだ」など、不確かな事実を自己解釈で物件情報に記載することは、深刻な取引トラブルを誘発するため非常に危険です。

専門家や市町村役場等による見解や証拠のない場合には、

「間口が２ｍあるかどうか不明」である旨を物件詳細に記載する等して、出品時点においての状況をありのまま伝えるように留意しましょう。