所有者情報はどのように確認したらいいですか？

物件の所有者は、不動産登記簿（登記事項証明書）で確認できます。

不動産登記簿は、法務局で閲覧・取得できるほか（確認対象の不動産を管轄している法務局に限らず、全国の法務局で取得できます）、オンラインでも簡単に取得できます。
なお不動産登記簿は、所有者本人の委任状等が無くても誰でも取得できます。

【参考】
・登記情報提供サービス（オンラインで不動産登記簿を取得可能）